こうじ酵素

こうじ酵素を購入する人のほとんどはダイエット、美容、健康面での効果を期待して購入するのだと思います。


>>とりあえずこうじ酵素を見てみる?


これからお話しする事はこうじ酵素に限った事ではなく「酵素」という広いくくりでのお話しとなるのですが、

こうじ酵素
こうじ酵素はストレス軽減にも効果がある
・・・という事について、お話ししたいと思います。




ストレスは腸から来る?

厳密にお話しすると、こうじ酵素が直接ストレスに働きかけを行うのではなく、間接的にストレスに働きかけるのですよね。

こうじ酵素
簡単に言うと、こうじ酵素は腸内環境を良くする為、整腸作用が私たちのストレス軽減に繋がるという事なんです。
一応、この点を頭にいったん置いておいて、まず、ストレスと腸の関係からお話ししたいと思います。




ストレスと腸の意外な関係

実は、ストレスと腸は互いに影響し合っています。これを専門用語で「脳腸相関」と言います。

こうじ酵素

つまり、ストレスを受けると腸内環境が悪化し、逆に腸内環境が悪いとストレスを感じるのですよね。


これは、医学的にも証明されています。


例えば、2017年3月にアメリカのバージニア大学の研究チームが、マウスを狭い檻の中で生活させたり、ストロボの光を当て続けたり、騒音を聞かせたりして、ストレスを与えた際に、マウスの腸内環境がどのように変化するかを調べたそうです。

こうじ酵素

結果、ストレスの無い環境で生活させたマウスと比較すると、ストレスを受け続けたマウスの腸内環境は大きく悪化していたそうなんですよね。


さらに、そのマウスはストレスから異常な行動と取るようになったそうです。つまり、腸内環境が悪化したせいでストレスを感じたわけですね。


そして、その後、ストレスを受けて腸内環境が悪化したマウスに、乳酸菌やビフィズス菌を投与して腸内環境を改善させたところ、そのマウスの異常行動は改善されました。


この実験から、ストレスが腸内環境を悪化させ、逆に腸内環境が悪化するとストレスを感じる事が明確になったわけです。


だから、ストレスを軽減するには、腸内環境を良くする事が必須なんです。

こうじ酵素

で、この腸内環境を良くする事に、こうじ酵素は大きく貢献するんですよね。




こうじ酵素が腸内環境を改善する理由は・・・
① 善玉菌が増えるから

そもそも腸内環境が悪いという事は、腸内菌のバランスが崩れてしまっているという事なんです。


腸内には3つの菌が存在しています。

善玉菌
ビフィズス菌や乳酸菌が有名な善玉菌ですが、納豆菌や酵母菌、麹菌も善玉菌の一種です。 これらは消化・吸収を促進し、免疫力を高める有益な働きをします。
悪玉菌
ウェルシュ菌、大腸菌、ブドウ球菌などに代表される菌。これらは、たんぱく質から腐敗物質や有毒なガスを作り出します。 これらは加齢やストレス、食生活、生活習慣などによって増えます。肌荒れ、便秘、下痢や生活習慣病のもとになる細菌です。 要は八方美人ですね(笑)。
日和見菌
“日和見”とは「形成を伺う」といった意味があります。その言葉の通り、善玉菌が優勢な時は善玉菌の見方をし、悪玉菌が優勢な時は悪玉菌の見方をします。


これら3つの菌のうち、悪玉菌や日和見菌に対して、善玉菌の勢力が強い(数が多い)状態が正常な腸の状態です。 このバランスが崩れる、つまり善玉菌より悪玉菌(日和見菌も含む)の勢力が強いと腸内環境が悪化します。


先ほどの実験で、マウスの腸内環境を改善する為に、乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌をマウスに投与していましたよね。


腸内環境が悪い状態とは、善玉菌の勢力が悪玉菌の勢力に負けている状態ですので、善玉菌を外部から投与してあげる事によって、善玉菌の数が増え、マウスの腸内環境は改善したわけです。


実は、こうじ酵素に含まれる「麹菌」も善玉菌の一種で、これと同じ作用が期待できます。


麹菌が加わる事により、単純に善玉菌が増えるからです。




こうじ酵素が腸内環境を改善する理由は・・・
② 酵素が腸を活発にする起点になるから

そもそも酵素は、すべての臓器の活動の起点になる働きがあります。


腸も酵素が起点となって蠕動運動(ぜんどう)して、食べ物を消化・吸収したり、便を排出したりします。


こんなふうに腸が元気に活動すると、悪玉菌が便として排除され、腸内菌は善玉菌が優勢になります。 でも、腸の活動の起点となる酵素が不足していると、腸は仕事をサボります。


こうじ酵素に豊富に含まれる「麹菌」は胃や小腸に入ると、繁殖する為に菌糸をどんどん伸ばします。その過程で酵素をたくさん生み出すのですよね。 ですので、結果的にこうじ酵素は腸内環境の改善に貢献するわけです。




こうじ酵素は本当にストレス軽減になる?

これまでの事を裏付けるように、こうじ酵素を飲むようになってから、便秘が解消し、ストレスも軽減した~という口コミもあります。 下記の口コミは口コミサイト「口コミランド」から抜粋しています。

※画像をクリックすると見やすいです



この人は、腸内環境が良くなった事で「気分良く過ごせている」と話していますよね。


こんなふうに、こうじ酵素はダイエット、健康、美容面に留まらず、間接的にではありますが、精神面にも良い影響があるというわけですね。

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